גלידרייה בטעם של פעם

המסע לכפר סבא, גלידרייה פינגווין המיתולוגית, (רח' רוטשילד 43 ), מסתמן בדיעבד כמסע במנהרת הזמן, מה שהופך לדגל בידיו של יצחק קריסטל, אחד ממנהלי המקום והבן של המייסדים. "אנשים שירדו מן הארץ לפני שנים רבות מגיעים הנה ישר מהמטוס", הוא מספר.

יצחק מראה לי בגאווה את המכונות העתיקות של הגלידרייה, "אנחנו לא הייטקים בשום אופן" הוא אומר, "המקום נראה בדיוק אותו דבר כמו בעת הקמתו בשנת 1951 והגלידה מיוצרת באותן מכונות מאז".

לא, אין כאן סורבה פירות יער וטרגון או עיצוב יפה כמו של הגלידריה הסיציליאנית. אין בגלידרייה, אפשרות לקבל כדור לצד כדור (במקום כדור מעל כדור) ואין כאן כדור גלידה עם צ'ייסר אלכוהול. יש כאן רק (!) 12 טעמים בסיסיים מאוד, ציורים של פינגווינים טובי לבב וילדים עם כיפה (המקום כשר, חלב ישראל) ואת אותה גלידת רום צימוקים חביבה, פשוטה וצוננת שאכלתי כאן לפני עשרים וחמש שנים.

גלידרייה פינגווין אחד המקומות שנעים לשוב אליהם פעם אחר פעם ולטעום את אותה גלידה.